日本｜走進森林裡的靜謐旅宿 – 山莊わらび野
只為 13 組客人保留的空間
3500 坪的空間，只有 13 間散落的獨棟小屋，每棟中間都隔著一點距離，安靜得很徹底。
旅館位在山坡上，從入口一路延伸進林子裡，沿著步道分散排列，
低調的外觀、沒有刻意的裝飾，色調柔和，線條簡潔。是那種會讓人默默拍十張的類型，我真的很喜歡它的外觀——山莊わらび野。
靜靜住進時間之外
一進門，客廳的桌上就擺著由布院知名店鋪的可麗露，搭配木質茶具，
整面的落地窗，外面有簡單的日式造景。靜靜地坐在沙發上放空，光線也是淡淡的，
就像在這裡已經住了很多天一樣。晚餐是大人的時間
餐廳就在主棟，料理以大分縣當季的食材為主，
飯店的服務生也是慢條斯理，帶著優雅的態度在服務。每一道菜都不複雜，但吃得出用心，甚至還附上食材介紹的手寫小卡片。
用餐節奏不快，整個過程很安靜、很舒服。
當季的食材搭配合適的清酒，享受著餐酒 pairing ，只覺得「啊，這餐吃得真好。」這裡讓我願意早起
隔天早上，我不是因為陽光醒來，而是因為鬧鐘。
我是一個不吃早餐的人，但在這裡，我願意去好好吃頓飯。從房間到餐廳，戶外的景觀瞬間讓我瞬間清醒，
餐桌旁有一個大落地窗，讓整個早餐時光變得格外美好。熱味噌湯、現煮白飯、漬菜和一點點烤魚，每樣都不浮誇，卻讓人覺得「剛剛好」。
不管時間，就是慢慢吃飯的早晨，
我想，那就是一種幸福感吧。原來我早就選對了
回國一年後的某一天，我正在查下一趟九州旅行的住宿，
才發現由布院除了傳統的「御三家」，還有所謂的「新御三家」。而我這次住的山莊わらび野，居然就是其中之一。
當下有點意外，也有點欣慰。
我並不是為了榜單才去住的，卻剛好選對了。現在回想起來，那趟宛如森林裡的住宿體驗，格外有意義。
讓我找到一個能慢下來、重新感覺到自己存在的地方。山莊わらび野，就是那樣的地方。
一個靜靜待著，也覺得滿足的地方。
