中國｜FU1088，留下姓名的照片
上海，還有一個地方，我想我這輩子都忘不了。
2016 年，我第一次到上海旅行，當時提議和朋友們去一間餐廳吃飯。
它的入口藏身在一個安靜的小巷裡，外觀低調，稍不注意就會錯過。
但踏進門後，就像走進另一個空間裡，服務人員帶著我們入座，有種溫潤的復古感。
一場舊上海的用餐體驗就此展開—— FU1088。那天中午，我們被安排在一個獨立小包廂內，
我記得那天吃了很多招牌菜，蟹粉吐司、紅燒肉、魚子醬溏心蛋、松鼠桂魚、糖藕，
每一道菜上桌後，我都讓相機先吃一口，整個餐期彷彿在經歷一場五感的體驗。我以為那只是一次單純的朋友聚餐，沒想到後來卻變成一張照片的起點。
2018 年 7 月，我收到一封來自美國的信件，來自旅遊媒體 AFAR。
對方問我，是否願意授權一張我拍的照片——正是那次午餐中我隨手拍下的松鼠桂魚。
一開始我以為是詐騙，完全沒回。
沒想到幾天後他們再次寫信來，語氣依然客氣，並開出 100 美元的報酬。
他們說希望確認原圖大小，並附上具體條件：「不要人物、橫幅格式、避免廣角。」我才開始查這家媒體，才發現他們確實是一個實體的旅遊出版品牌，網站也非常專業。
甚至還會同步出現在 chase.com 的旅遊指南中，讓我太驚訝了。
我也快速的寄出照片，對方貼心地問我：「你希望照片下方怎麼署名？」直到今天，那張松鼠桂魚的照片，還安靜地掛在 AFAR 的網站上。
原本只是為了自己拍的紀錄，也許可能成了別人旅途中的一個靈感。
FU1088，本來就是一間很好的餐廳，而這張照片，讓它在我心中又多了一層意義。
